Food colour and appearance /

Main Author: Hutchings, John B.
Format: Book
Language:English
Published: London ; New York : Blackie Academic & Professional , 1994 .
Edition:1st ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.062 HUT1ΠροβολήOPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664.06 HUT1ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας1ΠροβολήOPAC