L'art culinaire/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | French Latin |
| Published: |
Paris:
Les Belles lettres,
1987
|
| Series: | Collection des universites de France
|
| Subjects: |
| Item Description: | Λατινικό κείμενο και γαλλική μετάφραση του De re coquinaria, σχολιασμός στα γαλλικά |
|---|---|
| Physical Description: | xxxii, 132, 132, 134-234 σ. ; 21 εκ. |
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήρια |
| ISBN: | 2251010068 |