Τεχνολογίες βύνης & ζύθου /

Main Author: Νεραντζής Ηλίας.
Other Authors: Ταταρίδης, Παναγιώτης,, Κεχαγιά, Δέσποινα,
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [Στυλιανός Βασιλειάδης], 2014.
Series:Βιβλιοθήκη του ζύθου
Subjects:
LEADER 01511nam a2200349 a 4500
001 2037603
005 20171112000035.0
008 170202s2014 gr adf frb 000 0 gre|c
020 |a 9789609362832  |q (χαρτόδ.) 
040 |a GR-AtTEI  |b gre 
082 0 4 |2 23  |a 663.42 
100 1 4 |a Νεραντζής Ηλίας.  
245 1 0 |a Τεχνολογίες βύνης & ζύθου /  |c Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Δέσποινα Κεχαγιά.  
246 3 3 |a Τεχνολογίες βύνης και ζύθου 
260 3 3 |a Αθήνα :  |b [Στυλιανός Βασιλειάδης],  |c 2014.  
300 3 3 |a 317 σ. :  |b εικ., πίν., σχ. ;  |c 30 εκ.  
490 0 3 |a Βιβλιοθήκη του ζύθου 
504 0 3 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 308-317) και γλωσσάρι.  
650 0 7 |a Ζυθοποιΐα. 
650 0 0 |a Brewing 
650 0 0 |a Beer industry 
650 0 7 |a Μπύρα. 
650 0 0 |a Beer  
650 0 0 |a Malt 
650 0 7 |a Βιομηχανία μπύρας. 
650 0 0 |a Fermentation 
650 0 7 |a Ζύμωση. 
700 1 7 |a Ταταρίδης, Παναγιώτης, 
700 1 7 |a Κεχαγιά, Δέσποινα, 
952 |a GRThAnMak  |b 59cca3516c5ad1344602b356  |c 998a  |d 945l  |e  641.23 ΝΕΡ  |t 2  |x m  |z Books 
952 |a GRThAnMak  |b 59cca42c6c5ad1344602da2f  |c 998a  |d 945l  |e  641.23 ΝΕΡ  |t 2  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc82f16c5ad13446fdf7dc  |c 998a  |d 945l  |e 663.42 ΝΕΡ  |t 8  |x m  |z Books