Transport phenomena of foods and biological materials /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton :
CRC Press,
c1992.
|
| Series: | Food engineering
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 GEK | 1 | Προβολή | OPAC |
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | 3 | Προβολή | OPAC |