Food safety and quality assurance : foods of animal origin /

Other Authors: Hubbert, William T.
Format: Book
Language:English
Published: Ames : Iowa state University Press , c1996.
Edition:2nd ed
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςRA601 .H82 19964ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας664.907 FOO1ΠροβολήOPAC