Food texture and rheology/
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London New York San Francisco:
Academic Press,
1979
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 SheP f 1979 | 1 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Αθήνας | 664.07 FOO | 1 | Προβολή | OPAC |