LEADER 02121nam a2200445 a 4500
001 1998086
005 20171111235940.0
008 130228s2010 gr r 000 0 gre d
020 |a 9789608002135 
040 |a TEI-DM  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 21  |a 660.28449 
082 0 0 |a 660.284 49 
082 0 0 |2 23  |a 660.28449 
100 1 0 |a Νεραντζής, Ηλίας 
245 0 0 |a Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις:   |b εργαστηριακές ασκήσεις/  |c Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Ασπασία Νησιώτου 
260 0 0 |a Αθήνα:  |b ΄Εμβρυο,  |c 2010 
300 0 0 |a 199 σ. :  |b εικ. ;  |c 29 εκ. 
500 0 0 |a Περιέχει παράρτημα με πρωτόκολλο ασκήσεων 
500 0 0 |a Περιέχει παράρτημα με πρωτόκολο ασκήσεων. 
504 0 0 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές. 
504 0 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες 
650 1 0 |a Βιοτεχνολογία  |x Προβλήματα, Ασκήσεις,κ.λ.π. 
650 1 0 |a Ζύμωση  |x Προβλήματα, Ασκήσεις,κ.λ.π. 
650 1 0 |a Γεωργική βιοτεχνολογία  |x Προβλήματα, Ασκήσεις,κ.λ.π. 
650 1 0 |a Fermentation 
650 1 0 |a Food  |x Biotechnology 
650 1 0 |a Microbial biotechnology 
650 1 0 |a Enzymes 
650 1 0 |a Fermentation  |x Problems, exercises, etc. 
650 1 7 |a Ζύμωση  |x Προβλήματα, ασκήσεις, κλπ. 
650 0 0 |a Fermentation 
650 0 0 |a Industrial microbiology 
650 0 0 |a Food  |x Biotechnology 
700 1 0 |a Ταταρίδης, Παναγιώτης 
700 1 0 |a Νησιώτου, Ασπασία 
700 1 0 |a Ταταρίδης, Παναγιώτης 
710 1 0 |a ΄Εμβρυο 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1abf6c5ad13446f77f94  |c 998a  |d 945l  |e 660.28449 ΝΕΡ  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc7bec6c5ad13446fcae5d  |c 998a  |d 945l  |e 660.284 49 ΝΕΡ  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a7b46c5ad14ac1e7c440  |c 945l  |d 998a  |t 3  |x m  |z Books