Description: Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Main Author:	Reich, Allen Z.
Other Authors:	Γκολέτη, Αλεξάνδρα
Format:	Book
Language:	Greek English
Published:	Αθήνα Έλλην 1999
Subjects:	Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση

Physical Description:	431σ. 29εκ.
ISBN:	960-286-372-2