Description: Modified atmosphere packaging of food /

Other Authors:	Ooraikul, B.,, Stiles, M. E.,, Ooraikul, B., Stiles, M. E.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : E. Horwood, 1991.
Subjects:	Food > Packaging Protective atmospheres Τρόφιμα > Συσκευασία Τροφή > Συσκευασία

Physical Description:	xi, 293 σ. : εικ. ; 25 εκ.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο Includes bibliographical references and index. Includes bibliographical references and index.
ISBN:	0747600643