Extrusion cooking /

Corporate Author: American Association of Cereal Chemists
Other Authors: Harper, Judson M., Linko, P., Mercier, Ch.
Format: Book
Language:English
Published: St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists , c1989 .
Subjects:
LEADER 01260nam a2200373 a 4500
001 1944179
005 20171111235825.0
008 890328s gr gr 00010 eng d
020 |a 0913250678 
050 1 4 |a TP370.5  |b .E97 1989 
050 1 4 |a TP370.5 
082 0 4 |2 20  |a 664/.024 
082 0 0 |a 664.024 
082 0 0 |2 21  |a 664.024 
245 1 0 |a Extrusion cooking /  |c edited by C. Mercier, P. Linko, J.M. Harper 
260 1 0 |a St. Paul, Minn., USA :  |b American Association of Cereal Chemists ,  |c c1989 . 
300 1 0 |a 471 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
504 1 0 |a Includes bibliographical references. 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει ευρετήριο 
650 1 0 |a Food  |x Extrusion 
650 1 0 |a Food  |x Extrusion 
650 0 0 |a Food  |x Extrusion 
700 1 0 |a Harper, Judson M. 
700 1 0 |a Linko, P. 
700 1 0 |a Mercier, Ch. 
700 1 0 |a Mercier, Ch. 
700 1 0 |a Linko, P. 
700 1 0 |a Harper, Judson M. 
700 1 0 |a Mercier, Ch. 
700 1 0 |a Linko, P. 
710 1 0 |a American Association of Cereal Chemists 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1b596c5ad13446f79b0a  |c 998a  |d 945l  |e 664.024 EXT  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc7ea06c5ad13446fd2fc8  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books