The science of sugar confectionery/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Cambridge, UK:
Royal Society of Chemistry,
2000
|
| Series: | RSC paperbacks
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.153 EdwW s 2000 | 1 | Προβολή | OPAC |
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.153 EDW | 1 | Προβολή | OPAC |
| Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης | TX 783 | 1 | Προβολή | OPAC |