Crystallization and solidification properties of lipids

Corporate Author: ebrary, Inc.
Other Authors: Hartel, Richard W.,
Format: Book
Language:English
Published: Champaign, Ill. : AOCS Press, c2001.
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10500197

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10500197
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC