Food safety the science of keeping food safe /

Main Author: Shaw, Ian, 1950-
Corporate Author: ebrary, Inc.
Format: Book
Language:English
Published: Chichester, West Sussex, U.K. : Wiley-Blackwell, 2012, c2013.
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10605311

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10605311
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC