Edible identities : food as cultural heritage /

Main Author: Brulotte, Ronda L., (Author)
Other Authors: Di Giovine, Michael A.,
Format: Book
Language:English
Series:Heritage, Culture and Identity
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10897244

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10897244
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC