Food microbiology : an introduction /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Washington :
ASM Press,
c2008.
|
| Edition: | 2nd ed. |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://site.ebrary.com/lib/cut/docDetail.action?docID=10430834 |
Internet
http://site.ebrary.com/lib/cut/docDetail.action?docID=10430834| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 3 | Προβολή | OPAC |