Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων : εμπορευματογνωσία /

Main Author: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Interbooks, c1999.
Subjects:
LEADER 00779nam a2200181 a 4500
001 1477852
005 20171111233536.0
008 090108t1999 gr a b 000 0 gre d
040 |a CY-LiCUT 
050 1 4 |a TX911.3.P8  |b Τ986 1999 
100 1 |a Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας Γ. 
245 1 0 |a Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων :  |b εμπορευματογνωσία /  |c Ζαχαρίας Τζωρακολευθεράκης. 
260 |a Αθήνα :  |b Interbooks,  |c c1999. 
300 |a 248 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές. 
650 0 |a Food service purchasing. 
650 0 |a Hotel management. 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a5ed6c5ad14ac1e790e6  |c 945l  |d 998a  |e -  |t 1  |x m  |z Books