Holdings: Managing beverage service /

Main Author:	Kotschevar, Lendal Henry, 1908-
Other Authors:	Cichy, Ronald F.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Michigan : Educational Institute American Hotel and Lodging Association, 2004.
Subjects:	Bartending. Bars (Drinking establishments) > Management.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC