Cover Image

Successful beverage management : proven strategies for the on-premise operator /

Main Author: Plotkin, Robert A.
Other Authors: Goumas, Steve.
Format: Book
Language:English
Published: Tucson : BarMedia, 2005.
Subjects:
Bars (Drinking establishments) > Management.
Bars (Drinking establishments) > Cost of operation.
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC

Similar Items