Quick service restaurants, franchising and multi-unit chain management /

Other Authors: Parsa, H.G., Kwansa, Francis A.
Format: Book
Language:English
Published: New York : The Haworth Hospitality Press, 2002.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC