Διερεύνηση των συνθηκών κάπνισης της ιριδίζουσας πέστροφας (oncorhynchus mykiss) - Ποιοτική αξιολόγηση του τελικού προϊόντος eng

Main Author: Ελευθεριάδου, Αναστασία Η.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη [χ.ε.] 1999
Subjects:
LEADER 01233nam a2200193 a 4500
001 1446151
005 20171111233510.0
008 120405s1999|||| ||| 000 yygre
040 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre  |b ger 
082 1 |2 21  |a 660 
100 0 1 |a Ελευθεριάδου, Αναστασία Η. 
245 1 |a Διερεύνηση των συνθηκών κάπνισης της ιριδίζουσας πέστροφας (oncorhynchus mykiss) - Ποιοτική αξιολόγηση του τελικού προϊόντος  |b eng  |c Αναστασία Η. Ελευθεριάδου 
260 1 |a Θεσσαλονίκη  |b [χ.ε.]  |c 1999 
300 1 |a 142σ.  |c 23εκ. 
500 1 |a Άνω του τίτλου: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών. Τμήμα Κτηνιατρικής. Τομέας Ζωϊκής Παραγωγής, Ιχθυολογίας, Οικολογίας και Προστασίας του Περιβάλλοντος. Εργαστήριο Ζωοτεχνίας 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 129-142 
650 1 |a Καπνιστά ψάρια 
952 |a GRAtEVE  |b 59d0d54b6c5ad1344611ad74  |c 995b  |d 995e  |e 10441/2002-1  |t 1  |x m  |z Books