Cover Image

Βιοτεχνολογία & βιομηχανικές ζυμώσεις

Main Author: Νεραντζής, Ηλίας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Εκδόσεις Έμβρυο c2010
Subjects:
Τροφή > Βιοτεχνολογία
Physical Description:304 σ. εικ. 29 εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 245-246
ISBN:978-960-8002-58-6

Similar Items