Η γαστρονομία ως καλή τέχνη : η φυσιολογία της γεύσης /

Main Author: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826
Other Authors: Ανδρέου, Δάφνη,
Format: Book
Language:Greek
French
Published: [Αθήνα] : Στοχαστής, [2008]
Subjects:
Item Description:Μετάφραση του : Physiologie du goût.
Physical Description:371 σ. : εικ.; 21 εκ.
ISBN:9789603031635