Ποτά : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Ίων,
c 2006
|
| Subjects: |
| Item Description: | Διδακτικό Σύγγραμμα Μετάφραση από: Beverages, technology, chemistry and microbiology |
|---|---|
| Physical Description: | 419 σ. ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιέχει Βιβλιογραφία σ. [415] - 419 Περιέχει βιβλιογραφία Περιέχει βιβλιογραφία |
| ISBN: | 9604113801 |