Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes a? la gastronomie moléculaire /

Main Author: Birlouez, Eric
Format: Book
Language:French
Published: Paris : Ouest-France, c2011
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών394.12 BirE h 20111ΠροβολήOPAC