Description: Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων/

Main Author:	Αστρίδης, Γ. Κ.
Corporate Author:	Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: ΤΕΙ Αθήνας, 1997
Subjects:	Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο

Physical Description:	169 σ. : πίν. ; 30 εκ.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές