Lehrbuch der Lebensmittelchemie/

Main Author: Schormuller, Josef
Format: Book
Language:German
Published: Berlin: Springer, 1961
Subjects:
LEADER 00557nam a2200169 a 4500
001 1237992
005 20171111232643.0
008 080410s1961 gr er 001 0 ger d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664.07 
100 1 |a Schormuller, Josef 
245 1 0 |a Lehrbuch der Lebensmittelchemie/  |c Josef Schormuller 
260 |a Berlin:  |b Springer,  |c 1961 
300 |a vi, 728 p. :  |b ill., tabs ;  |c 25 cm. 
504 |a Includes index 
650 0 |a Food  |x Analysis 
952 |a GrAtEKP  |b 59cd052c6c5ad134460d8936  |c 998a  |d 945l  |e 664.07 SchJ l 1961  |t 1  |x m  |z Books