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Milch und Molkereiprodukte : ihre Eigenschaften, Zusammensetzung und Gewinnung /

Main Author: Sommerfeld, Paul
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig: Quelle & Meyer, 1910
Subjects:
Dairying
Dairy products
Item Description:Includes index
Physical Description:140 p. : diagrs, tabs. ; 19 cm.

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