Σημειώσεις χημέιας τροφίμων : κρέας, πουλερικά, ψάρια και προϊόντα αυτών: για τους φοιτητές του Βιολογικού Τμήματος /

Main Author: Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [χ.ό.], 1989
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 ΠασΣ σ 19891ΠροβολήOPAC