Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων : σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές /

Main Author: Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [χ.ό.], 1987
Subjects:
LEADER 00977nam a2200181 a 4500
001 1232707
005 20171111232638.0
008 080407s1987 gr erb 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα 
245 1 0 |a Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων :  |b σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές /  |c Σμαρ. Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου 
260 |a Αθήνα :  |b [χ.ό.],  |c 1987 
300 |a 35 σ. :  |b πίν., διαγρ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία 
650 1 7 |a Τροφή  |x Έλεγχος 
650 1 7 |x Μελέτη και διδασκαλία 
952 |a GrAtEKP  |b 59ccf8126c5ad134460d73a8  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΠασΣ π 1987  |t 4  |x m  |z Books