Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων : σημειώσεις για τους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος: νομοθεσία - δειγματοληψία - προδιαγραφές /

Main Author: Πασσαλόγλου - Εμμανουηλίδου, Σμαράγδα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [χ.ό.], 1987
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 ΠασΣ π 19874ΠροβολήOPAC