Δράση βακτηρίων γαλακτικού οξέος κατά την οινοποίηση γλεύκους σταφυλιών περιοχής Τύρναβου/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα:
[χ.ό.],
1995
|
| Subjects: |
| Item Description: | Περιλαμβάνει περίληψη στα ελληνικά και στα αγγλικά |
|---|---|
| Physical Description: | 130 σ. : πίν., διαγρ. ; 30 εκ. |
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές |