The chemistry and technology of food and food products/

Main Author: Jacobs, Morris Boris, 1905-1965
Format: Book
Language:English
Published: New York: Interscience publishers, inc, 1951-
Edition:2nd
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών641.1 JacM c 1951- 11ΠροβολήOPAC