Ανάπτυξη ηλεκτροχημικού βιοαισθητήρα για τον ταχυ προσδιορισμό του ναφθαλενικού οξικού οξέος (ΝΑΑ) σε φρούτα και λαχανικά με τη χρήση σταθεροποιημένων στον αέρα λιπιδικών μεμβρανών με ενσωματωμένο πρωτεινικό υποδοχέα δέσμευσης αυξίνης-1 (Auxin Binding Protein-1, ABP-1)/

Main Author: Ντάνος, Νικόλαος Σ.
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας., Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Χημεία Τροφίμων
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2008
Subjects:
Item Description:Επιβλέπoυσα καθηγήτρια: Ε. Μελισσάρη
Physical Description:47 σ. : εικ., διαγρ., πιν. ; 30 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ. 44-47