Επαγγελματική μαγειρική

Main Author: Grüner, Hermann
Other Authors: Metz, Reinhold
Format: Book
Language:Greek
German
Published: Αθήνα Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις [2003]
Edition:2η έκδ.
Series:Βιβλιοθήκη επισιτιστικών επαγγελμάτων
Subjects:
Physical Description:2τ. εικ. 24εκ.
ISBN:978-960-331-449-3