Description: Ελληνικό τυρί :

Main Author:	Μαμαλάκης, Ηλίας
Other Authors:	Σμαραγδής, Ανδρέας,
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, c2000.
Edition:	3η εκδ.
Subjects:	Cookery (Cheese) Cookery, Greek Cheesemaking Μαγειρική (Τυρί) Μαγειρική, Ελληνική

Physical Description:	178 σ. : εγχρ. εικ. ; 20 εκ.
ISBN:	9603931853