Cover Image

Processing fruits : science and technology.

Other Authors: Somogyi, Laszlo P.
Format: Book
Language:English
Published: Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c1998.
Subjects:
Fruit > Processing.
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςTP440 .P77 19962ΠροβολήOPAC

Similar Items