Συντήρηση εξαγώγιμων προϊόντων με ψύξη : πρακτική ανάλυση για επαγγελματίες /

Main Author: Λιγνός, Μάρκος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ινστιτούτο Εξαγωγικών Σπουδών, 1990.
Subjects:
LEADER 01008nam a2200229 a 4500
001 966216
005 20171111231433.0
008 021024s1990 gr a gre
050 4 |a TP493.5  |b .L54 1990 
100 1 |a Λιγνός, Μάρκος 
245 1 0 |a Συντήρηση εξαγώγιμων προϊόντων με ψύξη :  |b πρακτική ανάλυση για επαγγελματίες /  |c Μάρκος Λιγνός. 
260 |a Αθήνα :  |b Ινστιτούτο Εξαγωγικών Σπουδών,  |c 1990. 
300 |a 196 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
650 0 |a Refrigeration and refrigerating machinery 
650 0 |a Food  |x Preservation 
650 0 |a Food  |x Storage 
650 0 |a Frozen foods 
650 4 |a Ψύξη και ψυκτικά μηχανήματα 
650 4 |a Τρόφιμα  |x Συντήρηση 
650 4 |a Τρόφιμα  |x Αποθήκευση 
650 4 |a Κατεψυγμένα τρόφιμα 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc59b6c5ad1344608276a  |c 998a  |d 945l  |e TP493.5 .L54 1990  |t 2  |x m  |z Books