Διατροφή : από το σήμερα για το αύριο! /
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα:
Γιαλλελής,
2002
|
Subjects: |
Table of Contents:
- τ. 1.: Εισαγωγή
- Η σύσταση του σώματος
- Η σύσταση των τροφών
- Η φυσιολογία της πέψης και του μεταβολισμού
- Η ψυχοβιολογία της όρεξης
- Οι ιδιαιτερότητες της διατροφής στον αιώνα μας
- Γενικές αρχές υγιεινής διατροφής
- Διατροφικές ανάγκες ομάδων του πληθυσμού με ιδιαιτερότητες
- Διατροφή και νόσος
- Πίνακες
- Υποδείγματα διαιτολογίων
- Λεξιλόγιο
- Συνταγές μαγειρικής