Απομόνωση και χαρακτηρισμός γονιδίων παραγωγής θερμοφιλίνης του γαλακτικού βακτηρίου streptococcus thermophilus /

Main Author: Βασιλειάδης, Αναστάσιος.
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Format: Book
Language:Greek
Published: Ιωάννινα : [χ.ό.], 2016.
Subjects:
Online Access:http://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/27773
Item Description:Διατίθεται και σε CD.
Physical Description:274 σ. : εικ., πιν. ; 30 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και παράρτημα.