Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου

Main Author: Κουκοπούλου - Κουκούλη, Ειρήνη
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα ΟΕΔΒ 1983
Subjects:
LEADER 01130nam a2200193 a 4500
001 93597
005 20171111224442.0
008 000714s1983 a g 000 yygre
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 21η έκδ.  |a 647.95068  |x Σπουδή και διδασκαλία (Ανώτερη) 
100 0 1 |a Κουκοπούλου - Κουκούλη, Ειρήνη 
245 1 |a Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου  |c Ειρήνη Κουκοπούλου - Κουκούλη 
260 1 |a Αθήνα  |b ΟΕΔΒ  |c 1983 
300 1 |a VIII,313,[1]σ.  |b εικ.  |c 24εκ. 
500 1 |a Άνω του τίτλου: Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων. Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως. Ανώτερες Σχολές Στελεχών Επιχειρήσεων 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 312-313 
650 1 |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.  |x Διοίκηση και οργάνωση 
952 |a GRAtEVE  |b 590446896c5ad119ff9690d9  |c 995b  |d 995e  |e ΕΚΠ-4441-LE  |t 2  |x m  |z Books