Ανάπτυξη μεθόδων παραλαβής εκχυλισμάτων βιοδραστικών συστατικών από το φυτό Vitis vinifera και προετοιμασία μελέτης σκοπιμότητας για την ανάπτυξη νέου προϊόντος = Development of an extraction method for bioactive compounds from the leaves of Vitis vinifera L. plant and feasibility study for new product development /

Main Author: Σωτηρίου, Ναταλία.
Corporate Authors: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας., Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας.
Other Authors: Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης,
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [χ.ό.], 2017.
Subjects:
LEADER 01832nam a2200241 a 4500
001 910578
005 20171111231349.0
008 170725s2017 gr adf 000 0 gre|c
040 |a GR-VoPTK  |b gre 
082 0 4 |2 22  |a 547.632 
100 1 |a Σωτηρίου, Ναταλία. 
245 1 0 |a Ανάπτυξη μεθόδων παραλαβής εκχυλισμάτων βιοδραστικών συστατικών από το φυτό Vitis vinifera και προετοιμασία μελέτης σκοπιμότητας για την ανάπτυξη νέου προϊόντος =  |b Development of an extraction method for bioactive compounds from the leaves of Vitis vinifera L. plant and feasibility study for new product development /  |c Ναταλία Σωτηρίου ; επιβλέπων καθηγητής Παναγιώτης Ζουμπουλάκης. 
246 1 |a Development of an extraction method for bioactive compounds from the leaves of Vitis vinifera L. plant and feasibility study for new product development  
260 |a Αθήνα :  |b [χ.ό.],  |c 2017. 
300 |a 63 σ. :  |b εικ., πίν., σχ. ;  |c 30 εκ. 
500 |a 1 CD-ROM. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 61-63. 
650 4 |a Φαινολικές ενώσεις. 
650 4 |a Σταφύλια  |x Αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 
700 1 |a Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης, 
710 2 |a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.  |b Σχολή Επιστημών Υγείας.  |b Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. 
710 2 |a Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών.  |b Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας. 
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc8a5b6c5ad13446fecd00  |c 998a  |d 945l  |e THESIS 547.632 ΣΩΤ  |t 2  |x m  |z Books