Cover Image

Dairy chemistry and physics /

Main Author: Walstra, Pieter
Other Authors: Badings, H. T., Jenness, Robert
Format: Book
Language:English
Published: New York : Wiley , c1984 .
Subjects:
Milk
Milk > Composition
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας-1ΠροβολήOPAC

Similar Items