Managing allergens in food/
Corporate Author: | |
---|---|
Other Authors: | , |
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Cambridge:
Woodhead,
c2007
|
Series: | Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
|
Subjects: |
Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
---|---|---|---|---|
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 664.07 MAN | 1 | Προβολή | OPAC |