Managing allergens in food/

Corporate Author: Woodhead
Other Authors: Mills, Clare, Wichers, Harry
Format: Book
Language:English
Published: Cambridge: Woodhead, c2007
Series:Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας664.07 MAN1ΠροβολήOPAC