Μελέτη της επίδρασης του αιθέριου ελαίου ρίγανης σε μύδια κατά τη συντήρησή τους στην ψύξη και κατά του Vibrio parahaemolyticus/

Main Author: Ντόντου, Ιωάννα
Corporate Authors: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας., Τμήμα Κτηνιατρικής
Other Authors: Γκόβαρης, Αλέξανδρος
Format: Book
Language:Greek
Published: Καρδίτσα: [χ.ό.], 2012
Subjects:
Physical Description:106 σ. : έγχρ. εικ., πίν., σχ. ; 30 εκ. + 1 cd-rom
Bibliography:Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 86-106).