Ανάπτυξη και εφαρμογή μοριακών δεικτών για τον έλεγχο ποιότητας και την ταυτοποίηση ελληνικών τυριών Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης/

Main Author: Αργυρακούλης, Νικόλαος
Corporate Authors: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας., Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας
Other Authors: Μαμούρης, Ζήσης
Format: Book
Language:Greek
Published: Λάρισα: [χ.ό.], 2012
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο ΘεσσαλίαςTHESIS 664.07 ΑΡΓ2ΠροβολήOPAC