Χημεία και ανάλυση του γάλακτος

Main Author: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (Author)
Format: Book
Published: Αθήνα : Σταμούλης , 1994 .
Subjects:
LEADER 00606nam a2200169 a 4500
001 847197
005 20171111231254.0
008 060910s gr gr 00010 GRE d
082 0 |a 637.1 
100 1 |4 aut  |a Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. 
245 1 0 |a Χημεία και ανάλυση του γάλακτος 
260 |a Αθήνα :  |b Σταμούλης ,  |c 1994 . 
300 |a 256 σ. ;  |c 23 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ.254-256 
650 1 0 |a Γάλα  |x Ανάλυση 
650 1 0 |a Χημεία τροφίμων 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc7a3b6c5ad13446fc5b83  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books