Holdings: Σχεδιασμός και μελέτη εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε μονάδα σφαγείου, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πρότυπου ISO 22000: 2005

Main Author:	Χατζηχαραλάμπους, Μιχάλης
Corporate Author:	Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πάτρα: Ε.Α.Π., 2009
Subjects:	Διατριβές, Διπλωματικές Τρόφιμα > Ασφάλεια Τρόφιμα > Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας Σφαγεία > Πρότυπες μονάδες ISO 22000 Σειρά Προτύπων Διπλωματικές διατριβές > ΔΙΠ
Online Access:	http://class.eap.gr/QuickPlace/dipde/Main.nsf/h_BB0C8CDE401D1F41C22575FA00483BC9/7E18F905D962044AC22575FA004CC882/?OpenDocument

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο	-	1	Προβολή	OPAC