Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας/

Main Author: Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors: Γκόβαρης, Α. Κ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Καρδίτσα: [χ.ό.], 2007
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/41365
http://phdtheses.ekt.gr/eadd/handle/10442/17108
LEADER 01298nam a2200241 a 4500
001 837483
005 20171111231245.0
008 070924s2007 gr r 000 0 gre d
040 |a GR-VoPTK  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 0 |2 21 έκδ.  |a 664.921 
100 1 |a Σολωμάκος, Νικόλαος Μ. 
245 1 0 |a Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας/  |c Νικόλαος Μ. Σολωμάκος ; [επιβλέπων καθηγητής] Α. Γκόβαρης 
260 |a Καρδίτσα:  |b [χ.ό.],  |c 2007 
300 |a 253 σ. :  |b πίν., σχήμ. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 236-253). 
650 1 0 |a ΚΡΕΑΣ  |x ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 
650 1 0 |a ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ  |x ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ 
700 1 |a Γκόβαρης, Α. Κ. 
710 0 |a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.  |b Σχολή Επιστημών Υγείας. 
856 4 0 |b Τμήμα Κτηνιατρικής  |u http://hdl.handle.net/11615/41365  
856 4 0 |u http://phdtheses.ekt.gr/eadd/handle/10442/17108 
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc79146c5ad13446fc2115  |c 998a  |d 945l  |e THESIS 664.921 ΣΟΛ  |t 1  |x m  |z Books