Description: Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος = Greek journal of dairy science and technology /

Corporate Author:	Εθνική Επιτροπή Γάλακτος.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Εθνική Επιτροπή Γάλακτος Ελλάδας, [1984] -
Subjects:	Dairy products Γαλακτοκομικά προίόντα Dairy processing Γαλακτοκομία Milk Γάλα Cheese
Online Access:	http://www.aua.gr/ndcg/galacto11.htm

Item Description:	Ιστότοπος περιοδικού (Τεύχη 2006-2009): http://www.aua.gr/ndcg/galacto11.htm
Physical Description:	τ. : διαγρ., εικ., πίν. ; 24 εκ.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
ISSN:	11050888