Starch : basic science to biotechnology /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
San Diego, Calif.:
Academic Press,
c1998
|
| Series: | Advances in food and nutrition research
41 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης | QK 898 | 1 | Προβολή | OPAC |